Avitaminóza

Avitaminóza je ochorenie vznikajúce pri nedostatku vitamínov v tele, pričom poškodzuje veľmi vážne zdravie. Tento chorobný stav môže byť spôsobený viacerými príčinami od dlhodobo nedostatočného príjmu až po problémami so vstrebávaním vitamínov. Ochorenie má viacero foriem podľa toho, ktorý vitamín v tele chýba, pričom vitamíny sú nevyhnutné celkovo pre fungovanie organizmu, enzýmov, metabolizmu a iných procesov v organizme, čiže ide o vážnu poruchu výživy.